澳洲花呗,种甘蔗还是种桉树?中国糖都广西农村糖料蔗面临产业再转移困境

2020-01-09 14:29:00 | 来源:admin

澳洲花呗,种甘蔗还是种桉树?中国糖都广西农村糖料蔗面临产业再转移困境

澳洲花呗,广西的糖料蔗产业,已经20多年来面积产量及产糖量均全国第一,产业规模约占全国的60%,是名符其实的“中国糖都”。

桂农通认为,广西的糖料蔗属于劳动密集型的产业,涉及广西2000多万蔗农,最大面积达到了1500万亩。广西的糖料蔗是当年产业转移从中部东部地区转移过来的,稳居了全国第一宝座这么多年后,产业的发展速度已经缓下来,产业的瓶颈已经慢慢显然出来。品种、人工、成本、加工等一系列问题,越来越多地成为制约广西糖料蔗产业发展的“绊脚石”,随之而来的,是越来越多的甘蔗地种了了速生桉。

如果这些问题无法效解决,广西糖料蔗产业再转移到别的地方甚至到越南等国家,就将是迟早的事。20多年的宝冠戴在头上,国家的广西人都有点习惯了,还有没有办法将这一产业稳下来呢?

广西的糖料蔗种了几十年,在相当长的一段时期对广西经济发展起到了很大作用,是农民脱贫增收的一个大产业,产业综合产值超过了1000个亿。

但不客气地说,广西的糖料蔗过去都属于粗放管理,种植的地是山地坡地旱地,种下了后除了每年施一两次肥外,基本不管理,连蔗壳都懒得去剥,一直到砍收。

因此,多年来糖料蔗的亩产量一直在4吨左右,没有办法突破。最近广西实现高产高糖双高糖料蔗建设后,大量投入基础设施建设,通水通路,亩产才有了慢慢提升。

要想让糖料蔗产业稳下来,留下来,必须改善基础设施条件加强管理快速提高单产,只有当每亩地产出的蔗达到一定量,亩产出达到一定量,农民种蔗收入才有保障,才有人愿意继续种。

广西的糖料蔗多年来的产品就是白糖、黄砂糖,还有部分是蔗糖酒精。这些产品,都是初级加工产品,除了直接作配料食用外,大量的白糖都要拉到外地进行二次加工成为各种糖果等深加工产品。

广西在蔗糖方面的深加工问题似乎年年都说,在各级的政府报告都提到,据笔者了解到目前仍没有看到蔗糖的深加工企业及广西本地的深加工产品。

桂农通认为,没有深加工的升值带动,没有深加工龙头企业的拉动,仅依靠种来维持,是留不住这么大的一个种植业的。

广西的糖料蔗问题,对于农村来说很多人不愿意再种,最大的一个问题就是成本,而成本中最让人伤脑筋的就是砍蔗人工。施肥、杀药人工不多,咬咬牙就顶过去了,但是砍蔗的人工却省不得。

广西的蔗收获一般正是春节前后,请人砍蔗的人工费每天每人没有150元绝对拿不下来,有的地方据说超过了200元一天,一亩蔗就那么4、5吨的产量,除了人工、化肥农药和种子,所余无几,甚至亏本。

加上现在有速生桉,易种易管收入稳,即使天天有人骂种桉树破坏生态环境,但是退蔗种桉的人有增不减,还美名其曰为“退蔗还林”。

桂农通认为,如果糖料蔗的机械种植、机械收获得不到彻底的解决,用不了多少年,广西的种蔗与砍蔗将后继无人。

很多人不知道,广西的糖料蔗种的面积有上千万亩,但品种却是从台湾引进在广西种了十几年的台糖系列蔗种,据说比例达到了60%以上,最高时达到80%。

这么多年下来,再好的蔗种也会有退化。现在的糖料蔗病虫越来越多、越来越难治,甚至含糖量有下降的趋势,这应该就是品种问题。

虽然也有相关部门一直在组织蔗品种的攻关研发,但至今在市场上占到一定份额,让蔗农接受并大面积推广的品种,却一直没有见到。这至少说明两个问题,要么是研发的新品种比不过台糖系列,要么是不实用没有推广价值。

广西的糖料蔗产业,关于全国的食糖安全,与粮食安全一样重要。希望能够引起各级重视,出台措施,多想办法,将这一产业持续下去,发展下去。

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